Applied Science in the Kitchen

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Auty, Geoff
Titel	Applied Science in the Kitchen
Quelle	In: School Science Review, 100 (2019) 372, S.16-20 (5 Seiten) PDF als Volltext Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; online; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0036-6811
Schlagwörter	Science Instruction; Teaching Methods; Science Activities; Food; Science Laboratories; Scientific Concepts; Heat; Water; Cooking Instruction + Suchen Sie Ihr Suchwort? Teaching of science; Science education; Natural sciences Lessons; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Teaching method; Lehrmethode; Unterrichtsmethode; Lebensmittel; Hitze; Wasser
Abstract	Scientific thinking can be applied to things we do at home. Effective results can be achieved in cooking or cleaning while also focusing on doing so with minimal waste of resources. This can also mean better economy. Choosing appropriate designs of equipment can make certain jobs easier. Three different topics are described to demonstrate these principles. (As Provided).
Anmerkungen	Association for Science Education. College Lane Hatfield, Herts, AL10 9AA, UK. Tel: +44-1-707-283000; Fax: +44-1-707-266532; e-mail: info@ase.org.uk; Web site: http://www.ase.org.uk
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
Update	2024/1/01

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